Von: David

Dass dunkle Schokolade durch die enthaltenen Polyphenole solch eine günstige Auswirkung auf die Stickstoffmonoxidproduktion hat, wusste ich noch gar nicht. Wenn ich mal Schokolade esse, ist es meist die dunkle, allerdings eher aufgrund des höheren Anteils an Antioxidantien und des geringeren Zuckeranteils. Die PurPur Schokolade kenne ich bisher noch nicht, aber zumindest die Schokoladen mit 75 % Kakaoanteil sind für mich trotz wenig Zucker noch gut genießbar gewesen.